Съдържание:
Научете няколко истории за жени предприемачи, които са успели в ресторантьорската индустрия.
Canva
Да си жена в патриархално общество е уморително. Изправени пред неравенството между половете, разликата в заплащането и сексизма, на жените им е трудно да процъфтяват в корпоративния свят.
Но много жени са се издигнали над тези проблеми, които ни забавят. Нарушавайки половите стереотипи, те са преминали с летящи цветове.
Ето списък на най-добрите жени влиятелни от ресторантьорската индустрия, от които можете да се вдъхновите.
Тара Гилад
Тара Гилад
Основател на Vitality Foods
Жена, превърнала страстта си към здравословните храни в печелившо бизнес начинание, е Тара Гилад. Тя е собственик на Vitality Foods, която продава суперхрани, които са здравословни и питателни. Идеята се ражда, след като се установи, че 7-годишната й дъщеря Ела е алергична към някои ядки, семена и млечни продукти.
През септември 2018 г. отчете рекордно висока продажба на 3,5 милиона купи Acai. Марката superfood също е отворила магазини на множество места с текущия брой 100.
Да бъдеш работеща майка и да създадеш франчайз система, ръководена от жени, беше предизвикателство. Чрез мониторинг на качеството на продукта Gilad вдигна летвата по-високо за здравните предприемачи като цяло и в частност жените.
Линда Вап
Линда Вап
Основател на HuHut Mongolian Grills
Жена, която олицетворява смелите лидерски способности, е Линда Вап. HuHut Mongolian Grills, чийто съосновател заедно с покойния си съпруг през 1999 г., е история за успех.
С близо 60 единици в 16 държави, успехът на азиатската верига ресторанти за храна се приписва на цялото семейство Vap. След смъртта на Даниел Вап през 2014 г., Линда и синът й Анди издигнаха веригата ресторанти до по-големи висоти.
Тя е въплъщение на успешна жена предприемач, която е успяла въпреки всички шансове. „Жените трябва да вярват в себе си, за да станат велики лидери“, казва Линда, която съветва жените да рискуват и да делегират в бизнеса си.
Хедър Нири
Хедър Нири
Президент при леля Ан
Хедър Ниури е жена, която е усвоила въжетата на занаята, като е изпълнявала мъжки задачи като правене на сандвичи и подлези и работа като сервитьорка. Всичко това беше направено на нежна 15-годишна възраст. Сега тя е това, което бихме нарекли Чудна жена.
Работейки с леля Ан в продължение на 14 години, Хедър ръководи маркетинговите дейности на фирмата с апломб. Освен това, като президент на леля Ан, Хедър ръководи всички стратегически инициативи, които поддържат 30-годишна марка като леля Ан не само да оцелее при бързото развитие на търговията на дребно, но и да процъфтява.
Тя не се страхува да излезе от пътя си, за да свърши нещата. Това е нещо, което тя иска всички жени да следват. Опитен професионалист, Хедър Нири, смята, че тъй като жените са ключовите вземащи решения в семейството, няма да им е трудно да превъзхождат и в заседателната зала.
Стефани Витори
Стефани Витори
Президент в CheeseBurger Baby
Главен готвач по професия, който също е успял като предприемач, е Стефани Витори. Нахлуването й в ресторантьорския бизнес започва още през 2001 г., когато тя купува CheeseBurger Baby.
Идвайки от скромно начало, където за пръв път започва като шофьор на камион за доставка, историята на Витори е с неумолима пясъчност и решителност. Тя е съществена жена, която ходи на места и кръстосва в ресторантьорството според собствените си условия.
Ако сте жена, която иска да започне в ресторантьорската индустрия, със сигурност бихте могли да вземете малко вдъхновение от нея.
Марла Топлиф
Марла Топлиф
Президент в Rozati's Pizza
Водеща пица на Rosati's отпред от 1999 г. е Марла Топлиф. Тя допринесе за разширяването на магазините му от 60 на 170. Тя се грижи за корпоративните отношения и отношенията с доставчиците, заедно с управлението на човешките ресурси.
Ветеран във вертикалата на пицата, тя е включена в Entrepreneur.com и други публикации като The Suit Magazine и Chain Pulse Magazine .
Като откровен привърженик на равенството между половете на работното място, съветът на Марла към жените в корпоративния свят е да гледат отвъд неравенството между половете и да се представят добре. Топлиф вярва, че жените са страхотни лидери благодарение на своята съпричастност и страхотни комуникативни умения.
„Дръжте егото си далеч от пътя и се опитайте да научите колкото е възможно повече“ е нейният действен съвет към жените.