Съдържание:
- Пестеливи хранителни съвети от Втората световна война
- Съвети за пазаруване от Втората световна война за днес
- Икономии на енергия и комунални услуги
- Справяне с транспорта и недостига на гориво
- Складиране пред недостига
- Благотворителност по време на предизвикателни времена
- Подготовка за най-лошото
Уроците по пестеливост от Втората световна война са все още приложими днес и в бъдеще.
Вижте страницата за автора чрез Wikimedia Commons
Втората световна война беше време на раздори и недостиг за почти всички. Има много пестеливи съвети за живот от онази епоха, които можем да използваме днес и по време на бъдещ недостиг или прекъсване на доставките.
Какви уроци можете да научите от Втората световна война и да приложите живота си днес, за да спестите пари или бъдеще, когато доставките на критични предмети станат оскъдни?
Пестеливи хранителни съвети от Втората световна война
По време на недостиг месото беше трудно да се намери, освен ако не го отглеждате сами или не го ловите. Въпреки че не всеки може да има пилета в задния двор, може да успеете да се свържете с някой, който го прави, и да търгувате с тях за това.
- Развийте отношения с тези, които ловуват, за да купуват или търгуват за излишното си месо. Изградете връзка с фермери, които могат да ви снабдят с месо, млечни продукти и яйца, за да получите достъп до животински протеини, ако цените в магазина са твърде високи или възникне недостиг.
- Обединяването на ограничени съставки като яйца, месо и т.н. може да направи по-големи ястия, приготвени за група, подобна на тази, с която хората са запознати. Независимо дали споделяте собствените си дажби, за да направите големи обеми, които след това се подразделят, или се наслаждавате на пълен опит, да се съберете, за да готвите, може да направи това, което имате, много повече за всеки.
- Използвайте по-малко захар в рецептите, за да му се наслаждавате без толкова усилия, колкото да изпробвате нови рецепти.
- Разбърквайте подсладените напитки често, така че захарта да не падне на дъното на чашата.
- Сервирайте плодове вместо традиционни десерти. Или направете десерти на плодова основа с топинг от разбита сметана или поръсена със захар вместо пълна баница или сладкиши.
- Фините форми на нормиране могат да запазят запасите тактично. Премахването на захарната купа от всички маси и изискването някой да отиде до един сървър със захар създава неудобство и по този начин е по-малко вероятно клиентите да отидат да получат захар за напитки и ястия.
- Използвайте таблетки от цикория, за да добавите сила към слабо свареното кафе.
- Използвайте алтернативи на ограничени продукти, когато е възможно, като мед, меласа и фурми вместо захар.
- Когато горивото започне да става оскъдно, съсредоточете се върху отглеждането на култури, които не се нуждаят от охлаждане, като картофи, моркови, лук, ряпа, чесън, лук и тиква. Картофите осигуряват най-много въглехидрати, докато останалите осигуряват вкус и основни хранителни вещества. Тогава няма да е необходимо да използвате ограничена електроенергия, за да можете да произвеждате, да се състезавате за ограничени запаси захар и консерванти за консервиране, опитайте се да консумирате пренасищане от продукти, които може да е трудно да се дехидратират за консервиране или да го замразите, докато се надявате, че мощността не излизайте толкова дълго, че храната се разваля в хладилника.
- Планът да имате градинска добавка за храна в случай на недостиг отнема месеци за изпълнение, освен ако не отглеждате кълнове на прозореца. Ако имате някакви притеснения относно недостига на храна в близко бъдеще, сложете семената в земята или оранжерията сега.
Едно гърне трябва да стане приоритет, когато горивото е скъпо. Бавните печки са безценни, ако цял ден ще бъдете далеч от дома.
От Nermlthecat (Собствена работа), чрез Wikime
Съвети за пазаруване от Втората световна война за днес
Признайте, че настоящите политически теми ще се използват в рекламата, за да събират политически точки и да се опитват да получат нов бизнес от клиенти, които се стремят да изглеждат лоялни, купувайки политически коректните продукти и услуги. Трябва обаче да купувате това, от което се нуждае вашето семейство и не много повече, независимо от марката. Внимавайте да купувате възможно най-много даден артикул, в случай че таксите за съхранение станат проблем.
Модите в пестеливостта могат да се обърнат, когато се популяризират като патриотизъм. По време на Втората световна война маншетите бяха елиминирани върху панталоните, за да се спести от плат. За да покажат патриотизма си, някои мъже носеха новия стил на облекло, докато панталоните с маншети висяха в килера. По-доброто решение е да носите това, което имате, да го изразходвате и да го износвате - не купувайте последната мода според текущото политическо движение и носете това вместо това. Поправете чорапите, поправете обувките, зашийте дупки в дрехите, вместо да се сдобиете с нови дрехи.
Не беше неизвестно по време на Втората световна война децата да следят трудно да намерят предмети в магазина, да го скрият и след това да кажат на родителя къде са го скрили. След това майката отиваше в магазина и взимаше предмета, скрит там, където другите купувачи нямаше да го получат. Това беше законно. Кражбата не е била и е подложена на тежко наказателно преследване, когато са замесени нормирани доставки.
Икономии на енергия и комунални услуги
Затворете стаите, за да намалите разходите за отопление. Спете заедно в една стая, когато е необходимо. Поверителността е лукс, когато сте загрижени за замразяване, ако останете без гориво.
Изключването на светлините беше стандартен начин за пестене на електроенергия по време на Втората световна война. Съвременните еквиваленти изключват телевизора и компютъра и никога не използват тези енергийни свине за фонов шум.
Справяне с транспорта и недостига на гориво
Когато газът и горивото са разпределени, общественият транспорт и споделянето на пътувания стават необходимост. Съвременните приложения за споделяне на пътувания и частни таксита са алтернатива на по-несигурния обществен транспорт. Предоставените от работодателя транспортни микробуси и басейни са междинен вариант. Споделете разходките с тези, които разполагат с гориво, за да пътуват навсякъде, където е възможно.
Когато гумите са трудни за подмяна, карайте внимателно, за да избягвате дупките и да сведете до минимум риска от спукване на гума.
Когато една жена не може да гарантира, че има налична линейка, която да я откара в родилната болница, може би е по-добре да живее в града, където би могла да получи помощ навреме, вместо да живее у дома.
Разстоянието от работата се превръща в определящ фактор в живота ви, влияещ на това колко далеч и дълго пътувате, а оттам и колко дълго спите и колко време за пазаруване и грижи имате на разположение. Не се приближавайте до работа, ако не се налага, но пътните разходи винаги трябва да бъдат взети предвид при вземането на решение при търсене на работа.
Спестете енергия, като използвате цялото налично пространство във фурната, като същевременно осигурите достатъчно място около храната за правилно готвене на предмети в интериора.
Уверете се, че вентилационният отвор от вашия фризер към вашия хладилник не е блокиран, предотвратявайки правилната циркулация на студения въздух и увеличавайки потреблението на енергия. Почистете намотките, за да поддържате ефективността си. Осигурете достатъчно място около хладилника, така че да може да изхвърля отпадъчна топлина и да работи възможно най-малко.
Когато горивото е трудно да се намери, туризмът умира. Ако живеете в зависим от туризма район, когато горивото започне да поскъпва или се разпределя, намерете друга работа или напуснете, преди да загубите възможността да си намерите работа.
Докато икономическата рецесия може да принуди майките да останат у дома да работят, за да се грижат за децата, липсата на гориво може да ги принуди да се върнат у дома, защото те не могат да си позволят да пътуват до и от грижите за децата и заетостта. Ако сте загрижени за повторно влизане в работната сила поради икономически стрес, имайте опции за грижи за деца, които не добавят към бюджета ви за пътуване.
Складиране пред недостига
Имайте в дома си запаси от най-важното като тестени изделия, консервирани плодове и месни консерви, през които вече се въртите, така че да не се сблъскате с предизвикателството да се опитате да се запасите, когато недостигът започне да се появява. Където е възможно, запасете се с храни, които не изискват готвене, за да спестите време и енергия за готвене. Това е причината Pop Tarts да започнат да излитат от рафтовете преди ураган.
Запасете се с кожени ръкавици, защитно работно облекло и защитни обувки, тъй като те ще бъдат трудни за улавяне по време на продължителни икономически кризи и същевременно от съществено значение за извършване на тежката работа, която другите трябва да свършат. Ако е трудно да се намерят достъпни храни и предмети от първа необходимост, ще бъде още по-трудно да се намери качествена медицинска помощ, ако сте ранени на работа или си позволите необходимост, докато се възстановявате от нараняване.
Дали поради недостиг на гориво или икономически колапс, доставките стават по-трудни за намиране. Онези, които имаха под ръка гориво, тор, семена, лекарства и други предмети, не трябваше да се състезават или да се борят, за да ги намерят, когато излезе съобщение, че няма да бъде достъпно по-късно или е на път да бъде класирано.
Благотворителност по време на предизвикателни времена
Ако не можете да дарите пари, дарете кръв или други основни, но непарични предмети. Като алтернатива, планирайте доброволчеството в благотворителни и религиозни организации като начин да допринесете, когато нямате пари или предмети, които да дадете.
Нека по-възрастните роднини или надеждни съседи, които не могат да си намерят работа, станат доставчици на грижи за деца, докато тези, които могат, вместо да седят у дома, не правят нищо.
Намерете работа с добавена стойност, която хората да правят срещу заплащане, вместо просто да им давате пари. Предлагането да платите на някой да работи на двора, когато дойде да моли за пари, ще прогони много просяци, като същевременно ще даде на честните нещо полезно.
Подготовка за най-лошото
Развийте вкус към евтините храни, докато имате лукса да се научите да ги харесвате. Това може да бъде под формата на позволяване на семейството ви да опита непознати храни като цвекло и тиква, като добавя спаначени листа към салатата или кълнове към сандвичи.
Експериментирайте с рецепти, използвайки по-евтини съставки, докато имате лукса да изхвърляте храна, която не харесвате. Опитайте да добавите юфка Ramen към любимата си рецепта за запържване вместо замразени яйчени юфка или спам на кубчета към зърната, за да откриете какво прави вкуса му добър.
Практикувайте техники за готвене, докато можете да си позволите да изхвърлите изгорените ястия. Не очаквайте да разбиете ракетната печка и да приготвите гурме ястия за първи път. По-добре е да не се опитвате да се научите как да готвите над камина, когато това е единствената възможност за готвене.
Липсата на гориво води до недостиг на пресни храни и в крайна сметка замразени храни. Липсата на метал води до недостиг на консерви. И в двата случая замразено сушените храни, сушените супени смеси и стабилните храни като ориз и тестени изделия са безценни. Научете как да готвите с тези храни, за да можете да приготвите добри ястия за семейството си, ако това е всичко, което е на разположение. Знаете колко време трябва да готвите любимата си оризова марка на котлона, ако микровълновата печка не работи. Измислете как да готвите тестени изделия в бавен котлон заедно със зеленчуците. И измислете начини да направите ядливи ястия от изсушените съставки с минимално време и гориво.
Домашното консервиране изисква точни знания как да го направите правилно, за да не се разболявате. Ако искате да направите това, за да спестите храна за в бъдеще, научете го, докато имате лукса на проби и грешки. И придобийте инструментите, за да го направите правилно, така че да сте готови да ги използвате правилно, независимо дали е след следващата реколта или след началото на друга Голяма депресия.